廚具設計 廚房是家裡最主要的處所之一,也是準備美食的場合。 但是,沒有優質的廚具,美食就難以完成。從烹飪到烘焙,每道菜餚都需要特定的對象才能完成。是以,讓我們來分享幾個必買好用的廚具,讓您的烹飪加倍順遂。 1. 廚師刀 不管您是廚藝新手仍是美食達人,一把優良的廚師刀是必備的。廚師刀可以輕鬆處置各類食材,切、剁、切片、切絲都不是問題。它的刀片要足夠錐利,切口要膩滑,手柄要合適手型,才能舒適地利用。 我們保舉 Wüsthof 的 Classic 廚師刀,它的刀片由高碳不鏽鋼製成,硬度高、抗侵蝕,不生鏽。手柄由聚丙烯製成,契合手型、耐用、不容易滑動。 2. 砧板 砧板是廚房中最經常使用的工具之一,用於切割食材,珍愛桌面和刀片。選擇尺寸適中、耐用性好的砧板可以為您的烹飪體驗帶來更多的便當。 保舉的是 OXO 的 Good Grips 砧板。它是由耐用的塑料製成,有各類分歧的尺寸可供選擇,易於清洗。 3. 鍋具 鍋具是烹飪過程當中最重要的工具。無論您是煮湯還是燒飯,一個優良的鍋具都能讓您輕鬆地烹飪出口感好的美食。 我们保舉的是 Le Creuset 的 Enameled Cast Iron Dutch Oven,它的材質是鑄鐵,可以或許平均地傳熱,讓食材可以或許充裕地吸收、連結較好的口感。它也有很多分歧的色彩可供選擇。 4. 電動攪拌機 電動攪拌機是廚房中弗成貧乏的東西之一。它可以幫助您夾雜各類材料、打蛋液、揉麵團等。並且經由過程分歧的攪拌頭,可以順應各類烤餅和糕點配方。 我們保舉的是 KitchenAid 的 Stand Mixer,它有很多不同的配件,包孕打蛋器、麵包機關、肉鬆機等。並且它設計精彩,結子耐用。 5. 烤箱盤 烤箱盤是烤製糕點和肉類時必弗成少的對象。選擇耐用、易於潔淨的烤箱盤可讓您的烤餅、餅乾和蛋糕加倍成功。 我們保舉的是 Nordic Ware 的 Natural Aluminum Commercial Baker's Half Sheet,它由純鋁製成,平均傳熱。這款烤盤還避免了翻糖餅在烤製過程中翹起,並能承受高溫。 總結 優越的廚具不克不及只是看起來美觀,品質更是主要。高品質的廚具不光可以或許使您的烹飪更為順暢,並且還能讓您的菜餚更加厚味。選擇我們推薦的優良廚具,將扶助您在準備可口的食品時做得更好、更簡單。
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